Tag Archives: chardonnay

23
juin

Degustation Marimar Torres à Castelnau

Au Domaine, Marimar dirige la cave et ses deux vignobles: Don Miguel, du nom de son défunt père, dans la Russian River Sonoma, 12 hectares de Chardonnay, 12 hectares de Pinot Noir et Doña Margarita dans l’appellation Côte de Sonoma, 72 hectares dont seulement 8 sont utilisés pour la production de vins où le pinot noir s’exprime.

26
jan

Event 20 : Verticale du Domaine Mouscaillo à Limoux

Nous avions pris le temps d’aller visite Marie Claire et Pierre fort en décembre dernier et nous avions passé une bonne après midi en leur compagnie. Je vous conseille vivement de prendre le temps du déplacement pour les rencontrer. Nous avions ramené quelques échantillons pour faire goutter à nos amis de la Tulipe et faire découvrir ce domaine, qui est pour moi au top de ce que l’on peut produire en ce moment à Limoux.

La reprise et les premières cuvées du domaine datent de 2004 et le domaine possède encore de vieux millésimes ! Nous avons donc fait le plein et ramené une petite verticale du domaine !

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